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N ISOLA(エヌイーゾラ)は日本に居ながら「イタリア感」を味わえるお洒落なイタリアンレストランです。神戸というお洒落が代名詞の街に位置しているので、非日常や幸福感を味わいに、連日多くのお客さんが訪れます。
N ISOLAでは、海の見える個室や100名が収容できるホールなど、シーンに合わせた座席、空間が用意されています。ウェディングシーンには宴会場を貸し切っておもてなしの料理を楽しめます。
N ISOLAでは、ピザ生地、パン、生パスタなどメインとなるものは全て、熟練の技を積んだ職人が店内で手作りします。モチモチの生パスタはN ISOLAの目玉商品。
また、小麦は「キタノカオリ」と呼ばれる産地厳選ブランド小麦を使用しています。自家製のパンやパスタ、ピザを目的に来られる方も多いようです。
N ISOLAでは、神戸名物である「神戸牛」や兵庫名物の「明石鮮魚」を使用しています。神戸牛は良質な赤身で、程よい脂身と甘みが特徴。
また、明石漁港がある兵庫県では新鮮な魚介が毎日あがりますが、独自ルートを通じてそれらを明石から毎日仕入れ、新鮮な状態で提供してくれます。
料理に欠かせない「塩」はベトナムの天然塩「カンホアの塩」を使用しており、天然塩ならではの旨味はもちろん、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった豊富な栄養素も魅力です。
○静かで雰囲気の良いレストランです。スタッフのおもてなしが良く、笑顔での対応に感心します。ランチコースで利用したことがありますが、料理はコストパフォーマンス抜群で、デザートと飲み物がついており友人との会話もはずみました。メインはピッツァとリゾットを友人とシェアしましたが、量が多くすぐ満腹に。また機会があれば行きたいと思います。
○ランチで訪れました。ワンドリンク(赤ワイン)が付いて前菜にスープ、自家製パン、パスタ&ピッツァ(量が多いのでシェアしました)、デザートとコーヒー…おなか一杯になるメニューでした。ローストビーフのピザはボリュームたっぷりモチモチの生地が絶品。スタッフのサービスも気持ち良く、美味しいパンのおかわりも嬉しかったです。
リーズナブルでありながら、スペイン風フリッタ―タや世界のチーズとサラミの盛り合わせ、本日の鮮魚のカルパッチョといったメニューの他に、自家製生地のピッツァマルゲリータやシェフ特製のオリジナルパスタがいただけます。
こちらはローストビーフや牛サーロインステーキなどボリューミーかつ贅沢な料理が提供されるプラン。イタリアのプリマ産生ハムは余分な水分と油分が抜け落ちて、香り豊かな風味が楽しめます。
ワンランク上のご馳走を振る舞いたい場合にはこちらのプランがおすすめです。人気のパスタやピッツァはもちろん、素敵なプチドルチェの盛り合わせもあり。世界中のおいしいチーズとサラミを盛り合わせた一皿は、それぞれの芳香な風味に舌鼓を打てるでしょう。
所在地:兵庫県神戸市中央区加納町4-3-5 シャトー北野坂ビル8F
営業時間:昼 11:30~14:30(Lo13:30)/夜 17:30~23:00(Lo22:00)
定休日:月曜(祝祭日及び祝祭日の前日を除く)
アクセス:阪急三宮東口/JR三ノ宮西口を山側に徒歩2分